「肉のよいち」は、日本人の米離れを救うべく、創業100年の老舗米屋が監修したオリジナルブレンド「よいち米」を生産し、提供している。
「中野店」は同社22店舗目の出店となる。ランチタイムには”1人1釜”の焼肉定食(全6品)を1,250円(税込)~で提供している。
同店は、焼き肉専用米を使った釜炊きの白米と、特に牛タンにこだわっている。東京進出はお茶の水店に続いての出店となり、店長は佐藤祐介さんが務める。席数は、1階17席、2階17席の合計34席。
佐藤店長によると、同店の名物は以下の通りである。
- 「大将牛タン食べ比べ」(1,639円)：厚切り・中落ちなど「牛タン丸ごと一本」が楽しめる
- 「刺し盛り3種」(1,539円)：ユッケ・中トロ・赤身の肉刺し
- 「釜炊きごはん」(1合=594円、2合=814円)：卓上で炊き上げる
その他、「ネギ塩だれハラミ」「旨（うま）辛ハラミ」「壺（つぼ）漬け和豚ハラミ」「霜降り厚切りタン」「国産カーテンロース」「よいちザブトン」「白米専用カルビ」「豚トロ」「濃厚鶏味噌（みそ）3種盛り」「牛ホルモン」「焼き野菜盛り」などのメニューも用意されている。ビビンバや麺類、チヂミやサラダ類、キムチやナムル類、デザート類なども提供する。
★1本のタンを丸ごと贅沢に食べ比べ「大将牛タン食べ比べ」1,639円(税込)
ディナー名物の一つ。1本のタンを丸ごと使用し、ジューシーな厚切りタン元コリコリ食感のタン中・食べやすいタン下で食べ比べができる贅沢な1品。
★「刺し盛り3種」(1,539円)：ユッケ・中トロ・赤身の肉刺し
★「みそ白米専用カルビ」
★「釜炊きごはん」(1合=594円、2合=814円)：卓上で炊き上げる
★韓国麺に味噌のコクが旨いユッケジャンスープが絡む「ガツン麺」979円(税込)
肉のよいちの裏名物！ガツン麺は、石窯でグツグツ煮込んだ旨辛スープに、ツルッとした韓国麺が絡む、食べ始めたら箸が止まらない〆の一品。
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：年中無休ランチタイムは9/10からオープンです
| 所在地 | 〒164-0001 東京都中野区中野3-36-5 地図 |
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| 交通アクセス | (1)東京メトロ東西線，ＪＲ中野(東京)駅南口より徒歩約2分。中野レンガ坂通り内 |
